Индау (руккола) – однолетняя, пряно-вкусовая, зеленная культура. Сорт очень ранний, позволяет собрать первый урожай уже через 20-25 дней после появления всходов. Отличается растянутым периодом отдачи зелени в течение сезона. Растения прямостоячие, крепкие, со множеством сильно рассеченных, удлиненных листьев. В кулинарии можно использовать нежные сочные листочки, а также молодые цветоносы с желтыми соцветиями. Продукция обладает потрясающим островатым вкусом и долго не грубеет на корню. Это удачный ингредиент свежих салатов и легких закусок.

Раннеспелый сорт (период от всходов до технической спелости 95-100 дней), дает большие урожаи корнеплодов и зеленой массы. Корнеплоды конической формы, длиной 20-30 см. Мякоть белая, сочная и сладкая. Листья крупные, темно-зеленые, очень сочные и ароматные, на длинных черешках.

Скороспелый сорт, от всходов до уборки зелени 20–25 дней. Рукола ценится за превосходный горчично-оливковый вкус и ароматичность. Сочные листья — составная часть различных салатов, мелко нарезанные листья применяют для приготовления бутербродов. Ароматная зелень – незаменимый острый гарнир к мясным, рыбным блюдам. Наличие своеобразного сочетания эфирных масел, витамина С, каротина, витаминов группы В, витамина Р, а также минеральных соединений делает эту культуру очень популярной. Высота розетки 15–20 см. Посев с апреля по сентябрь непосредственно в грунт, на глубину 1 см. Растение неприхотливо. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Урожайность 1,0–1,3 кг/м2.

Хотите узнать вкус страсти? Тогда наш сельдерей — это то, что вам нужно. Особенно нежные и сочные, практически без волокон черешки этого сорта придадут пикантный вкус и изысканный аромат многим блюдам. Употребляются свежими в салатах, в отварном, жареном, тушеном и сушеном виде, как приправа. В маринованном виде сравнимы по вкусовому удовольствию только с белыми грибами. Это не только деликатесный овощ, но и настоящая кладовая здоровья: до сорока наименований биологически активных и питательных веществ. Условия выращивания. Семена перед посевом замачивают на сутки, 2-3 раза меняя воду. Затем подсушивают и высевают на рассаду. При температуре 18°С всходы появляются на 14-20-й день. В стадии 1-2 настоящих листиков рассаду пикируют. Культура холодостойка, размещают на легких, плодородных, водопроницаемых почвах. Местоположение - на солнце или в полутени.

Выращенная всего за 7-10 дней свежая зелень из смеси специально подобранных семян злаковых является необходимым компонентом питания Ваших любимцев. Траву можно выращивать круглый год по мере необходимости в домашних условиях. Перед посадкой семена перемешать. Закапывают семена на глубину до 5мм во влажную почву, слегка уплотняют. Оптимальная температура прорастания 18 0С. Для получения быстрых всходов емкость накрывают пленкой и помещают в светлое теплое место. Состав: смесь семян быстрорастущих злаков.

Скороспелый! С нежными, сладкими листочками! Скороспелый урожайный мелколистный сорт с желтовато-зелеными волнистыми листьями нежного сладкого вкуса. Неприхотлив, с длительным периодом сбора, быстро наращивает листовую массу. Первый массовый урожай листьев можно снимать через 4-6 недель после посева. Срезанные листья идеально подходят для свежих салатов, бутербродов, закусок, хорошо хранятся в холодильнике. Агротехника. Каждые две недели проводят посев в плодородную почву с конца апреля до конца августа, обеспечивая конвейер молодой зелени на весь сезон.

Это самый вкусный сорт среди листовых салатов! Ультраскороспелый (начало технической спелости через 27-35 дней после всходов) высокоурожайный сорт листового салата, для всех регионов. Формирует крупную розетку высотой 17-20см, диаметром до 30см, массой 270-320г. Лист крупный, зелёный, со слабой антоциановой окраской, нежный и хрустящий, без горечи, с повышенным содержанием клетчатки и витаминов.

Ранний сорт для выращивания весной и осенью. От посева до сбора урожая 75-85 дней. Кочан очень крупный, плотный. Устойчив к стеблеванию и мучнистой росе.

Новый среднеспелый сорт для открытого и защищенного грунта. От всходов до технической спелости 60-80 дней. Листовая розетка полувертикальная, высокая – 60-70 см. Лист с крупными долями, на толстом черешке. Аромат интенсивный. Потребительские качества свежей продукции высокие. Темп нарастания зелени после массовой срезки быстрый. Урожайность зеленой массы 2,8-3 кг/м2.